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现代礼仪训练(高职)

  • 主 编:何济 刘艺洁
  • 副主编:李代萍 傅红梅 陈雪林 张雪梅 蒲莉 赵敏
  • 书代号:604900
  • I S B N:978-7-5606-5747-9
  • 出版日期:2020-07
  • 印刷日期:2020-09
  • 业务分类:高职高专;
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  • 纸书价格:- 元 原价:37.00
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内容简介
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本书根据国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》的精神编写而成。全书以就业为导向,结合现代礼仪的基本操作规程,具体介绍了仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、生活礼仪、求职礼仪、办公礼仪、餐饮礼仪、涉外礼仪八个项目的内容,并通过指导学生实训,达到学以致用、强化应用技能培养的目的。本书具有理论适中、知识系统、案例经典、注重应用等特点。

本书适合高职高专学生使用,也可作为商务人员、公关人员的礼仪指导用书。

荀子说:“人无礼而不生,事无礼而不成,国无礼而不宁。”礼仪修养和礼仪规范是个人立身处世、企业生存发展、国家和谐安宁的重要基石。改革开放以来,我国经济迅猛发展,商务活动日益频繁,这就对商务及相关行业的公关工作人员提出了更高的要求,学礼、用礼蔚然成风。

现代礼仪是一门实践性非常强的应用型学科,因此,在礼仪教学中,学生不仅需要加强现代礼仪理论知识的学习,更重要的是加强现代礼仪技能的训练。基于以上考虑,我们编写了本书,目的是通过模拟职场和生活中的各种礼仪情景对学生进行系统和强化训练,让学生在具体任务中学会现代礼仪知识,掌握职业岗位要求的礼仪技能和能力,从而培养学生重礼、知礼、学礼、用礼,以提高学生的礼仪意识和综合岗位能力。

本书具有以下特点:

(1) 体例新颖。本书打破了传统教材以理论为线索的章节模式,依据现代礼仪的使用场合和岗位特点,分为仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、生活礼仪、求职礼仪、办公礼仪、餐饮礼仪、涉外礼仪八个项目进行了介绍和实训,每个项目由两个或多个任务支撑,而每个任务均以仿真、模拟或真实的工作环境为背景。本书的计划总学时为32学时(每个项目4学时),在内容编排上尽可能弱化纯理论的内容,加大实践的力度,做到了理论学时和实践学习1∶3的分配,引导和帮助学生演练任务内容,从而锻炼与提高学生的礼仪操作能力和综合岗位能力。

(2) 实用性和实践性强。本书以学生为主体,设计相关实训内容;按照工作过程导向,通过模拟礼仪活动中的各种情景,使学生在学习时如同置身于现实生活中的礼仪“现场”。这种“做中学、学中做、边做边学、边学边做”的实战训练,有助于学生“消化”书中的理论知识,迅速掌握基本技能。在课堂教学中,师生都以“做”为中心,在“做”中完成教与学的任务,实现了“教、学、做合一”。

(3) 注重知识性、趣味性和互动性的有机结合。本书定位于可以独立使用的实训教材,在知识点拨部分,以“实用、够用”为原则,为具体训练提供理论上的支持;学和做的内容基本上都是现代礼仪活动情景的再现,有一定的故事情节。一个团队不仅要完成自身的实训任务,还要与其他团队展开竞争并观摩点评,师生、生生和队队积极互动,知识性、趣味性和互动性较强,特别是项目技能训练板块,有利于检测学生的掌握和运用程度,提高学生的学习兴趣,充分调动学生学习的积极性和主动性。

(4) 重视学生综合素质的养成。“现代礼仪训练”既是一门专业课,又是一门素质教育课,在每个任务中,要求把全班分成若干个团队,每位学生在团队里有明确的角色和任务,在完成具体任务的过程中,注重把专业的学习与素质训练融为一体,着力培养学生的合作意识、团队精神、竞争能力和良好的工作学习态度。

本书由何济、刘艺洁担任主编,李代萍、傅红梅、陈雪林、张雪梅、蒲莉、赵敏参与编写。其中,何济负责统稿工作,并编写项目三;刘艺洁负责教材框架设计,并编写项目一;陈雪林编写项目二;李代萍编写项目四;傅红梅编写项目五;蒲莉编写项目六;张雪梅编写项目七;赵敏编写项目八。全书由翁群芬主审。

由于编者水平有限,加之采用了新的编写方式,因此书中难免存在欠妥之处,敬请各位专家、同仁和广大读者不吝赐教。

编 者

2020年3月

“高职高专项目式实践类系列教材”是在贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》(简称“职教20条”)文件精神,推动职业教育大改革、大发展的背景下,结合职业教育“以能力为本位”的指导思想,以服务建设现代化经济体系为目标而组织编写的。在新经济、新业态、新模式、新产业迅猛发展的高要求下,本系列教材以现代学徒制教学为导向,以“1+X”证书结合为抓手,对接企业、行业岗位要求,围绕“素质为先,能力为本”的培养目标构建教材内容体系,实现“以知识体系为中心”到“以能力达标为中心”的转变,开展人才培养的实践教学。

本系列教材编审委员会于2019年6月在重庆召开了教材编写工作会议,确定了此系列教材的名称、大纲体例、主编及参编人员(含企业、行业专家)等主要事项,决定由重庆科创职业学院为组织方,聘请高职院校的资深教授和企业、行业专家组成教材编写组及审核组,确定每本教材的主编及主审,有序推进教材的编写及审核工作,确保教材质量。

本系列教材坚持理论知识够用,技能实战相结合,内容上突出实训教学的特点,采用项目制编写,并注重教学情境设计、教学考核与评价,强化训练目标,具有原创性。经过组织方、编审组、出版方的共同努力,希望本套“高职高专项目式实践类系列教材”能为培养高素质、高技能、高水平的技术应用型人才发挥更大的推动作用。

高职高专项目式实践类系列教材编审委员会

2019年10月

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